Bodegas

El proyecto vinícola de la familia de Jaime Postigo Gómez se centra en sostenibilidad y calidad, rechazando la prisa por producir. Adquirieron terreno en Ribera del Duero para cultivar distintas variedades de uvas y practican viticultura avanzada, limitando producción para la calidad. La bodega alquila espacio pero construye una nueva, y elabora vinos equilibrados con la fruta protagonista. Además, impulsan la gastronomía regional mediante el "Txoko de Matasnos".

Bodega y Viñedos Martín Berdugo actualiza su imagen reflejando la madurez de su viñedo de 30 años y su experiencia familiar. Con 87 hectáreas en Ribera del Duero, aplican tecnologías avanzadas y métodos de elaboración por gravedad para expresar la individualidad de cada parcela. Invitan a descubrir sus vinos y visitar su finca.

Dehesa de Ituero, en Salamanca, es una explotación ganadera que se dedica al vacuno, cerdo ibérico y a la producción de vinos. Priorizan la calidad y el respeto a la naturaleza, con instalaciones avanzadas y prácticas sostenibles. Su oferta incluye carne con Indicación Geográfica Protegida y vinos de calidad, obtenidos bajo un minucioso proceso en armonía con el entorno.

Bodegas Sani Primavera, establecida en 1952 en Tierra de Barros, combina pasión y tecnología avanzada en la elaboración de vinos distinguidos. Con un equipo joven enfocado en la innovación, esta bodega se mantiene fiel a su herencia y suelos, ofreciendo vinos vibrantes y refinados para disfrutar en cualquier momento.