gastroARMONÍAS

Las recetas de toda la vida, las que provocan una mueca únicamente con nombrarla, surgieron de la necesidad y el hambre, y ahora tienen consideración de exquisitez

La Tinta de Toro, uva autóctona de la Denominación de Origen Toro, es una variedad vigorosa y resistente a enfermedades. Sus pequeñas y compactas uvas, con alto contenido de azúcar y ácido, son ideales para vinos tintos con cuerpo y estructura.