El torrezno no es privativo de ningún lugar, porque estaba presente en todos los sitios en donde se hacían las matanzas domiciliarias, es decir, en toda España y en todos los niveles económicos de la amplia escala social.
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Uvas sin pepitas
Como fruta fresca, el principal macronutriente que aporta la uva son hidratos de carbono de calidad, que proporcionan energía de liberación lenta, característica potenciada gracias a la fibra que también aporta, sobre todo al ingerir los granos con piel.
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Tempranillo
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Chardonnay
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Vinos submarinos: donde la tierra y el mar se unen
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Los polifenoles del vino y su importancia en la salud y el organismo humano